Ingrédients : (Pour 4 personnes)
- 8 oeufs
- 60g de lardons
- 50 g gruyère rapé
- 2 tomates
Faire revenir les lardons dans une poêle. Y ajouter les tomates préalablement coupées en morceaux.
Casser les oeufs dans la poêle et recouvrir le tout de fromage.
Servir chaud.